- Кюсю
- Оита
- Город Оита
- Фабрика соевого соуса «Фундокин»
Достопримечательности
Фабрика соевого соуса «Фундокин»
フンドーキン醤油 工場見学 / Fundokin Soy Sauce Factory
Как делают любимую японскую приправу
Хотите узнать, как производится настоящий японский соевый соус? Посетите экскурсию по фабрике «Фундокин». Она продолжается около часа и охватывает все ключевые этапы процесса.
Рекомендуем
- Выбрать одну из нескольких экскурсий по фабрике и открыть для себя древнее искусство приготовления соевого соуса
- Узнать, как производство соуса выглядит, пахнет и звучит
- Услышать от гида секреты вкусного соуса
Как добраться
На ближайшей к фабрике станции Oita сходятся линии Kyudai, Hohi и Nippo Main Line железнодорожной сети Кюсю. От станции нужно проехать 40 минут автобусом или такси.
Мировой рекорд
Посетите место, где был установлен рекорд Гиннесса. Кооператив Oita Shoyu из города Усуки в 2002 году изготовил самую большую в мире деревянную бочку высотой и диаметром 9 метров и вместимостью 540 тысяч литров.
Расписание
С понедельника по пятницу на фабрике проводят индивидуальные и групповые экскурсии: с 9:30 до 11:00 и с 13:30 до 15:00. Забронировать экскурсию можно по телефону и затем подтвердить бронирование по факсу (на японском языке). Экскурсия тоже на японском, так что вам понадобится сопровождающий. Некоторые части фабрики могут быть закрыты для осмотра в зависимости от производственного процесса и загруженности оборудования.